英山桑蚕丝是湖北省黄冈市英山县产出的优质天然纺织原料，以当地规模化种植的优良桑树品种叶片为饲料，搭配传统与现代结合的养蚕缫丝工艺制成。其生丝色泽洁白、纤度均匀、拉力强劲，常被用于制作高端丝绸面料、蚕丝被、蚕丝枕等家纺及服饰产品，是英山县农业特色产业的重要组成部分。
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英山天麻主产于湖北省黄冈市英山县，依托大别山南麓独特的立体气候与腐殖质深厚的森林土壤资源发展，以个大饱满、质地坚实、半透明、断面角质样、无空心等特征为行业认可。英山县人工种植天麻起步较早，当地农户多采用林下仿野生或窖栽的传统结合现代的方式培育，是县域重要的特色农业经济作物之一。
英山黑木耳是湖北省黄冈市英山县的传统食用干菌特产，以当地高山林间杂木为基质培养，多采用段木种植方式，产出的木耳耳片较小、质地厚实、泡发率高，在大别山区域及长江中下游城市有稳定消费群体，是英山县部分乡镇农民增收的重要经济作物之一。
英山野葛粉是以湖北省黄冈市英山县境内山林生长的野生葛根为原料，经传统技艺加工而成的淀粉类制品。英山地处大别山主峰白马尖南麓，植被覆盖率高，野生葛根资源丰富，产出的野葛粉粉质细腻，具有典型的地域山林气息，是当地流传已久的传统食品。
英山缠花是湖北省黄冈市英山县的传统手工饰品，以各色蚕丝线、脱脂蚕丝棉絮、金属或竹木质簪杆为核心材料，主要制作各类花卉造型的发饰，也衍生出胸针、挂坠、扇坠等小物件。工艺细腻精巧，色彩搭配鲜丽却不堆砌，作品造型饱满生动，细节处见巧思，长期扎根于本地民间生活，近年也有贴合现代审美的创新设计出现。
英山茯苓产自湖北省黄冈市英山县大别山南麓核心区，依托当地丰富的马尾松资源与适宜的山地气候、土壤条件生长，历史上以野生采集和简易种植为主，后逐步形成规模化生产。产品鲜品饱满少筋，干品坚实沉重、色白细腻，有淡淡松脂香，是国内常见的药材原料与食品加工辅料之一。
英山云雾茶是产自湖北省黄冈市英山县的知名绿茶，因产区地处大别山高海拔山地，常年云雾缭绕而得名，依托当地得天独厚的山地生态环境种植，茶叶外形内质都具有鲜明的高山茶特征，是湖北代表性的地方名茶，在国内茶饮市场拥有较高的知名度和认可度。