广济桂圆是湖北省黄冈市武穴市传统种植的鲜食龙眼品种，依托长江中游北岸武穴段独特的滨江平原气候与砂壤土条件生长，在当地有较长栽培历史，果实成熟期集中，果肉质地细嫩，甜度适中，是湖北少有的规模化龙眼种植区域的代表性鲜果。
查看详情
武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的传统豆制品，以当地黄豆或黑豆为主要原料，经磨浆、点卤、成型、油炸等多道工序制成。成品呈中空的圆球状或椭圆形，表皮金黄酥脆，内里松软多孔，吸收汤汁能力强，是鄂东地区冬季及节日宴席的常用食材，也可日常佐餐或休闲食用。
刊江芦笋是湖北省黄冈市武穴市刊江街道辖区内特有的水生蔬菜，依托长江流域冲积形成的滩涂沙壤土种植，当地常年从事该作物栽培、捕捞、加工已有较长历史。其鲜笋质地脆嫩，可鲜食或干制，是武穴及周边地区春季时令餐桌的常见食材。
龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇一带的传统手工面条制品，因制作过程中加入芝麻油而得名。当地以独特的自然条件和世代相传的技艺制作油面，成品细如银丝，洁白柔韧，具有久煮不糊、口感爽滑的特点，是当地日常饮食与节庆馈赠的常用食品。
章水泉竹器是湖北省黄冈市武穴市的传统木竹工艺制品，以本地优质竹材为原料，融合编、雕、嵌、磨等多种技法，兼具实用功能与艺术价值。清末民初由武穴竹匠章水泉创立并得名，其技艺历经传习与创新，目前仍有从业者在传统基础上开发符合现代需求的产品，部分作品在市场上有稳定受众。
武穴佛手山药是湖北省黄冈市武穴市的特色根茎类蔬菜，因表皮粗糙多须、肉质洁白细腻，薯块整体形态酷似佛手五指伸展而得名，核心产区多集中在该市北部低山丘陵区域，当地种植历史较长，是当地居民日常饮食及地方特色宴席的常用食材，也受周边省市消费者青睐。